Centrale Méditerranée remercie toutes les entreprises, petites ou grandes, qui permettent à leurs collaborateurs de transmettre leur expérience aux futurs ingénieurs centraliens dans le cadre des enseignements de l'option DDEFi : Air France, Amiral Gestion, Arx Corporate Finance, Ask Locala, Axa, Bank of America Merrill Lynch, La Banque Postale Asset Management, BNP Paribas, Eight advisory, Ekimetrics, EY, Fifty-five, International Finance Corporation (World Bank Group), Meta-modeling, Monte Cristo Advisory, Saint Laurent, Sigée Finance, Smartpush, WeeFin, 2CFinance.

Le corps professoral est composé d'enseignants-chercheurs de Centrale Méditerranée et d'intervenants extérieurs qui sont des enseignants-chercheurs ou des chercheurs d'institutions autres que Centrale Méditerranée et des professionnels d'entreprises ou d'organismes publics.